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Bearbeitet:  6.6.2010

Hier zeige ich euch einiges an nützlichem Zubehör zum Grillen oder Kochen. Die meisten Dinge findet ihr bei Onlinehändlern oder in gut sortierten Grillgeschäften!

Ganz wichtig ist ein feuerfester Handschuh. Dann kann beim Kohlen nachlegen oder ähnlichem nix passieren!

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Das hier ist ein Anzündkamin für Kohlen. Damit geht das durchglühen der Kohlen wesentlich schneller! Kohlen rein und und Zeitungspapier drunter und anzünden.

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Das hier ist ein sogenannter Burgerbügler! Sehr praktisch beim grillen, da ein aufbeulen der Burger verhindert wird.

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Dies ist ein schmiedeeiserne Bratpfanne. Da diese heisser wird als beschichtete Pfanne ist sie ideal für z.B.: Steaks und Bratkartoffeln. Gut eingebrannt muss sie aber sein. Wie das geht lest ihr unter Kochen und grillen!

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Für grössere Fleischstücke wie Pulled Pork oder Roast Beef ist so ein Thermometer fast unerlässlich. Die Messeinheit bleibt beim Grill, die Anzeige kann mit ins Haus genommen werden. Sie gibt bei erreichen der Temperatur Alarm!

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Vernünftiges Grillbesteck gehört natürlich dazu! Die Zangen sollten auch schon eine gewisse Länge haben, sonst wird es beim umdrehen schnell zu heiß!

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Wer Frische Gewürze verwenden will benötigt einen Mörser. Wer schonmal Pfeffer frisch zerstossen hat, der kennt den Unterschied zu vorgemahlenem! Einfach mal probieren.

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Ein guter Messerblock gehört natürlich auch dazu! Ob für Gemüse, Fleisch oder Brot, es gibt für alles ein passendes Messer.

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Ein Spareripshalter für den Grill. Schafft Platz und hält die Rippchen in der Sonne!

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Ein Dampfgarer aus dem Chinaladen! Einfach auf einen Topf mit Wasser stellen und schon werden die Speisen schonend im Dampf gegart! Sehr gut!

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Eins anständige Gusspfanne darf natürlich nicht fehlen! Nur damit gibt es richtig gute Steaks.

Tipp: Gibt es billig u. gut bei Ikea!

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An der einen Seite Beil für grössere Knochen und auf der Rückseite einen Schnitzelklopfer! Da macht das kochen richtig Spass!

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